以提供小豆岛时令美味为目标

本店没有固定的菜单。
我们使用店主亲自挑选的、不容妥协的时令食材，
根据当天的食材和店主的灵感来决定菜单。
精致的料理，让您百吃不厌。
请您在此度过悠闲的幸福时光。

关于店主

店主

新宫健夫

离开日本，走访了世界13个国家，
于2024年抵达小豆岛。
曾任米兰日本国总领事官邸料理人，
2019年11月起
担任驻里约热内卢日本国
总领事官邸料理人。
于令和3年荣获外务大臣表彰状。

外交蓝皮书2021 官邸料理人专栏

关于「理念」

「理念」为了顾客

对茶的「理念」
对水的「理念」
对蔬菜的「理念」
对餐具的「理念」

关于本店

本店为完全预约制，
因此需要提前一天预约。
仅提供5,000日元、8,000日元、12,000日元
的套餐料理。
※如有过敏等情况，请在预约时告知。

〒761-4121
香川县小豆郡土庄町渕崎甲1291
营业时间 18:00～（根据预约情况可能变动）